Restaurant Paris : Stube (le) (Bar, Restaurant)
Adresse : 31, rue de richelieu - 75001 Paris
Métro : Palais royal ou pyramides
Contact : 0142600985
Site : http://www.lestube.fr/
Alliant produits choisis pour leur excellence et idées originales et personnelles
d'inspiration allemande, LE STUBE vous propose un snacking de qualité. À travers d'authentiques recettes salées et sucrées d'outre-Rhin, le Chef, qui a plus d'une saveur sous sa toque, revisite les standards pour vous surprendre tout en délicatesse. Telle la currywurst (spécialité de saucisse servie en bouchées et nappée d'une sauce rehaussée de curry), partie intégrante de la culture imbiss (sur le pouce) berlinoise, présentée ici dans une version pur bœuf et pochée. Une currywurst à la parisienne en quelque sorte !
Choucroute douce cuite aux pommes, kartoffelsalat, strudel (salé comme sucré), tarte au fromage blanc, gâteau au pavot... La diversité de notre offre, pur reflet du mélange culturel franco-allemand qui est le nôtre, repose essentiellement sur une idée : vous offrir une nouvelle façon de snacker... le snacking gourmand.
Attendez vous également à être surpris au niveau des boissons, avec la bionade (limonade bio pleine de minéraux naturels), le fritz-kola (cola alternatif !), le café viennois ou notre chocolat maison, et roulement de tambour pour les affectionados d'une bonne mousse la Becks, à la pression qui plus est. Cette bière, légère et néanmoins goûtue, est prisée dans le monde entier, et reste pourtant méconnue des Parisiens. Enfin, pour l'instant...
Du mardi au samedi de 11 h à 21 h
