Restaurant Paris : Nonna inès (Restaurant)
Adresse : 1, rue de l'arbalète - 75005 Paris
Métro : Censier
Contact : 0143372372
Le cadre est très chaleureux, assez cosy pou ce restaurant italien dy 5ème. Vous serez accueillis dans une petite salle carrée aux murs ocres, où s'affiche des photos de la "mama italienne" couleur sépia d'un autre temps. Au fond à gauche un mini comptoir accentue le côté italie nostalgique de l'endroit avec ses cuivres patinés. Sur le tour de la salle s'accole des banquettes à coussins plutôt confortables...
Mais les jours de beaux temps la terrasse devient incontournable! D'ailleurs toute la salle s'ouvre vers elle et le soleil et la tranquillité de la rue vous y invite fatalement.
Pas de longue carte ou les multiples déclinaison de pâtes ou de pizzas s'étale... car ici on fait de la "Cucina traditiozionale Italiana" ! Exit donc les classiques pizzas et autres spaguetti bolognaises, sur les ardoises s'affiche nourriture traditionnelle italienne venant de la Toscane comme du Nord de l'Italie.
On y retrouve que des recettes de la grand-mère de la charmante Laura, créatrice du restaurant et qui officie en cuisine.
En entrée l'ardoise de "Bruschette et Crostini" vous propose de démarrer par exemple avec un crostini de jambon de parme et de mozarella. Le pain du crostini est mouilleux et fondant, le jambon de parme a un vrai goût d'italie (merci les bons produits du terroir !) et le fromage est bien chaud et délicieux. Une petit salade de laitue l'accompagne, elle aussi bien assaisonné.
Vous ne serez pas déçu!
