Salle Paris : Monkeys funky bar (Restaurant, Salle)
Adresse : 68 boulevard de la villette - 75019 Paris
Métro : Jaurès
Contact : monkeysgroovybar@gmail.com // 0140180810
Site : http://www.monkeysbar.com/
Pour beaucoup, burger rime avec junk food de lendemain de soirée, enfants qui braillent ou repas pas diète sur le pouce entre deux rendez vous ... Alors pourquoi ne pas le réinventer
C'est le paris que relève le Monkey's Groovy Bar & Funky Food, nouveau concept-bar de Belleville.
Au Monkey's le burger s'envole vers des sensations world food: burger de magret de canard aux figues, de saumon au wasabi, de filet mignon aux cacahuètes et même un burger de légumes de saison 100% végétarien goûtent commme autant de réponses à la réhabilitation de la street food. Côte entrées et desserts, Monkey's joue à fond la carte de l'invention et de la régression: mille feuilles d'andouille de Guéménée et mousseline de topinambours, soupe de potiron aux pleurottes et amandes grillées, verrine de perles du japon au lait de coco et fraises tagada ou Monkey's Chocolate Burger, adaptation pâtissière du classique buger titillent les papilles et soignent la sinistrose
Au bar, même combat: du ludique ! Large carte de cocktails inventifs usant d'herbes
fraiches et de fruits de saison, milk shakes variés, cafés améliorés sur place ou à emporter et prix démocratiques.
Ludique toujours, la décoration sort le grand jeu:le mythique flipper de notre adolescence, auquel nous jouions entre deux caféset trois copains.Tables en bumpers, comptoir en forme de flip, signalétique lumineuse au sol indiquant les toilettes ou le bar (au cas ou...
Horaires :
Lundi - Vendredi : de 12:00 à 15:00
Lundi - Samedi : de 19:00 à 23:00
