Restaurant Paris : Fogón (le)    (Restaurant)

Adresse :     45 quai des grands augustins - 75006 Paris

Métro :     Saint-michel ou cité

Contact :     fogon@fogon.fr // 0143543133

Site :       http://www.fogon.fr/

Tenu par le fier Castillan Alberto Herraiz et Vanina, El Fogón Saint-Julien s'est imposé comme une étape obligée de la gastronomie espagnole de la Capitale.

On vient ici pour savourer des paëllas copieuses et variées, une large gamme de charcuteries ibériques, des Gaspachos rafraîchissants (soupe froide à base de tomate et poivron) et bien entendu une large sélection de tapas du marché. Pour accompagner vos mets, quelques excellents vins ibériques sont proposés.

Une adresse réputée, non loin de Notre-Dame pour revivre l'ambiance espagnole et savourer des produits de grande qualité.

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