Restaurant Paris : Cantine du batofar (la) (Bar, Restaurant)

Adresse : batofar, quai de la gare-au pied de la bnf - 75013 Paris

Métro : Bibliotheque ou quai de la gare

Contact : lacantine@free.fr // 0145833306

Avec son cadre unique et moderne, le Batofar et son équipage accueillent désormais un Restaurant en plus de la salle de Concert. Autour d'une carte élaborée par Romuald Sanfourche, les clients découvrent des produits du terroir dans un bal de saveurs inventives. Qui dit inventive dit aussi fraîcheur et saisonnalité des plats, puisqu'en effet la carte se transforme au gré des mois.

Au milieu de la cuisine ouverte sur la salle, on retrouve aussi un coin rôtisserie où l'épaule d'agneau, aligot, ail caramélisé, papote avec le traditionnel poulet fermier aux herbes. Des mets que le sommelier propose d'accompagner grâce à une belle cave de vignerons indépendants.

Avec notamment une formule déjeuner, une formule dîner et une formule week-end (avec entrée pour la salle de Concert), l'établissement reste l'une des adresses les plus sympathiques et conviviales du 13ème.

Le vendredi et samedi, le Restaurant reste ouvert toute la nuit pour les noctambules avec une carte restreinte quand les carrosses se transforment en citrouille.

Horaires : du Lundi au Vendredi de 12h00 à 14h00
et du Mardi au Samedi de 19h30 à 05h00