Restaurant Paris : Baxo (Bar, Restaurant)
Adresse : 21, rue juliette dodu - 75010 Paris
Métro : Belleville ou colonel fabien
Contact : contact@baxo.fr // 0142029971
Site : http://www.baxo.fr
Situé à deux pas du canal Saint Martin, le Baxo est un nouveau restaurant bar lounge branché aux multiplies facettes : à la fois restaurant romantique, restaurant gastronomique et restaurant cosy, le Baxo est aussi un restaurant avec une terrasse et un patio, un bar lounge gay friendly, un bar électro et tant d'autres choses encore... Situé dans un quartier bohème en pleine mutation, le quartier Sainte Marthe, le Baxo est une rencontre musicale et gustative à la décoration originale et à la cuisine inventive. Au sein de ses trois univers inattendus et complémentaires, un restaurant branché, un bar lounge nord-américain et une cour intérieure, le Baxo vous invite à un voyage d'un genre nouveau.
Le Baxo est un lieu intime et élégant qui combine qualité et plaisir : qualité de la cuisine raffinée proposée, et plaisir des papilles ! Le chef du Baxo revisite pour vous les plus grands classiques de la gastronomie française, jouant sur des mélanges sucré-salé, et vous proposent une carte originale en menu pour déjeuner et au choix pour dîner. Vous pourrez entre autres gouter au « camembert pané », les « aiguillettes de canard mijotées aux pèches » ou encore les « fusillis aux morilles et pointes d'asperge », plats inédits et délicieux, dont vous vous souviendrez longtemps.
Du jeudi au samedi soir la salle bar du Baxo accueille les plus grands Djs de la scène parisienne, ainsi que les gloires montantes de l'électro pour une bande son de plus de quatre heure où vont s'enchainer dans une ambiance démente des styles de musiques différents qui vous procureront une irrésistible envie de danser. De l'électro à la house en passant par le disco et le funk, la musique au Baxo est éclectique et accompagne votre soirée dans une ambiance de folie.
Les critiques culinaires sont unanimes à la fois quant à la qualité de la cuisine et quant à la qualité de l'ambiance alors n'hésitez plus !! Pour déjeuner, pour dîner, pour bruncher, pour boire un verre ou pour danser, l'équipe jeune et chaleureuse du Baxo sera ravie de vous accueillir tous les jours jusqu'à deux heures du matin sauf le samedi midi.
