Restaurant Paris : Atelier joel robuchon (l') (Restaurant)
Adresse : 5, rue de montalembert - 75007 Paris
Métro : Rue du bac ou musee d'orsay
Contact : 0142225656
Site : http://www.joel-robuchon.com
L'Atelier Joel Robuchon est un restaurant à concept simple. Pouvoir regarder la préparation de vos plats.
Ce que vous avez toujours voulu savoir sur la préparation de vos commandes, vous le découvrez en direct.
Vous y retrouverez ce qui a fait le succès de l’Atelier : des plats disponibles en petites et en grandes portions, les grands classiques de Joël Robuchon et des plats imaginés au gré des saisons.
Antoine Hernandez aura pour sa part le plaisir de vous faire découvrir, au travers de sa carte des vins, ses coups de coeur. Le tout en collaboration avec l’équipe de création de l’Atelier.
Même si le nom de Joel Robuchon est une institution mondialement connue, la forme de ce restaurant vous offre une certaine décontraction puisque le comptoir donne un sentiment de partage avec le reste des clients et vous laisse loin des tablées sérieuses où les gens chuchotent et mangent en paix.
La Table de Joël Robuchon est distinguée de deux étoiles au Guide Michelin.
Vous avez la possibilité de déguster plein de spécialités en petites portions : foie gras frais de canard cuit au torchon, langoustine en ravioli truffé à l’étuvée de chou vert, joue de boeuf à la bourguignonne, aux petits oignons et lardons ou encore pigeon en suprême au chou et au foie gras.
Convivial et gastronomique !
Vous pourrez réserver votre table dans un cadre chaleureux et feutré soit au déjeuner ou au dîner.
Réservation possible uniquement à partir de 18h30.
Ouvert: pour le déjeuner de 11h30 à 15h30
pour le dîner de 18h30 à 00h00.
Menu Dégustation: 115e
"Tapas": 30e en moyenne
Entre 130e et 170e en moyenne à la carte.
Les chiens sont admis.
Service voiturier.
