Restaurant Paris : Aromatik (l') (Restaurant)
Adresse : 7, rue jean-baptiste de pigalle - 75009 Paris
Métro : Trinité, pigalle
Contact : resa@laromatik.com // 0148746227
Site : http://www.laromatik.com
Ce Restaurant, imprégné de l'âme bistrot des années 30, fût fréquenté naguère par les plus grands artistes comme Joséphine Baker et Sidney Bechet. De cette époque l'ambiance conviviale et la décoration chaleureuse restent encore présentes par de petites touches Art déco.
La cuisine, en revanche est bien d'aujourd'hui puisque celle-ci mélange les saveurs du monde au gré des saisons. Un soin tout particulier est apporté à la fraîcheur des produits, ainsi qu'à la façon de les travailler. Les plats inventifs trouveront aussi des échos du côté de la cave avec, notamment, un cru à découvrir chaque mois en plus des 60 références parmi lesquelles on dénombre une belle quantité de vins bios.
Chaque dimanche dès 11h00, c'est un choix de 4 brunchs qui est proposé, le traditionnel anglais, le bio, l'Aromatik nordique ou le marin, et même un spécial enfant Tom et Jerry à 13 euros.
