Restaurant Paris : Aoc (l') (Restaurant)Adresse : 14, rue des fossés st bernard - 75005 Paris Métro : Jussieu ou cardinal lemoine ou maubert mutualité Contact : 0143542252 Site : http://www.restoaoc.com L'AOC a misé sur la cuisine authentique : dans un cadre soigné, presque familial, une cuisine régionale de plusieurs coins de France, une rôtisserie où se succèdent les poulets fermiers, les magrets, les andouillettes, les agneaux de lait et autres rognons de veau. Ce jeune couple a longtemps exercé son sens du service lorsqu'il gérait l'Hôtel Belloy Saint-Germain à Paris, avant de s'installer en face de l'Institut du Monde Arabe.
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